Lyserøde lækkerier

Ranunkler og kagerester gør altså hverdagen lidt sjovere.
Jeg fik bl.a. en fin Mogens Lassen kubus stage i fødselsdagsgave og nu har æsken fået en lille makeover. ;) Et hyggeligt lille projekt når man er lidt sløj og ikke orker det store.

Fødselsdagskager

Kager hører sig til en fødselsdag. Denne gang skulle der afprøves en mini-lagkage med hindbær, makroner og lakridspulver i glas samt Hummingbird Bakerys opskrift på Cheesecake brownie med hindbærskum. Jeg var så heldig at få kagebogen i gave, men alle de fine gaver får sit eget indlæg. :) Links til de 2 kager findes her og her.
Man kan skimte en opsats med marengs-kys på det første billede. De blev lavet med lakridspulver. Det var dog ikke mange af dem jeg kunne spise efter at have spist en ordentlig portion af de piskede æggehvider, pasteuriserede selvfølgelig. ;)

Søndags-hygge

Kage og fødselsdag

Der blev fejret fødselsdag for familien i går. Menuen stod på hyldeblomstlagkage pyntet med hindbærskum og blåbær og gulerødscupcakes med cream cheese frosting. Jeg havde været ude og købe sprøjtepose og tyller i dagens anledning, men det ville slet ikke som jeg ville. Elsker cream cheese frosting så på skulle den uanset hvordan det kom til at se ud. ;) I dag får jeg en veninde på besøg til resterne.
Hvad jeg har fået af gaver kan I se en anden god gang.